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开展突击检查冷库冷冻食品行动

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开展突击检查冷库冷冻食品行动

在近期开展的食品安全“百日大检查”行动中,绍兴市工商部门查获一起涉嫌未经检疫的境外肉类冻品案件,共查获涉嫌未经检疫的鸡爪、牛肚、黄花鱼、带鱼、猪肉等境外冻品4.82万余公斤。

2012年8月15日,绍兴市工商局接到省工商局“对冷冻食品进行专项整治”的通知后,迅速召开紧急会议,抽调办案能手和骨干,组建16个行动小组全面开展工作。当天傍晚,穿着便衣的工商执法人员摸底侦查,摸清了全市105个冷库的具体分布。

8月16日一早,全市16个行动小组统一行动,突击检查冷库冷冻食品。检查中,不少经营户对入境的动物内脏、动物骨头、禽类肉制品无法提供《入境货物检验检疫证明》。

工商执法人员表示,一些国家没有吃动物内脏、鸡翅鸡爪的习惯,随着国内肉制品价格持续上涨,不法分子低价从国外买进冻肉制品以期获得高额利润。由于这些冻肉品未经检验检疫入境,有些甚至来自于疫区,这种不明来源的肉类非常危险,很可能给消费者的健康带来极大危害。由于这些冷冻品价格低廉,在餐馆、酒店、超市和农贸市场都有销售。